Chiều ngày 9/7, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương Quảng Nam phối hợp Phòng Kinh tế và hạ tầng, UBND xã Tam Thành huyện Phú Ninh tổ chức nghiệm thu đề án "Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất bánh đậu xanh" tại cơ sở sản xuất bánh đậu xanh Mỹ Khánh, thôn Khánh Mỹ, xã Tam Thành, huyện Phú Ninh từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương năm 2024.
Cơ sở sản xuất bánh đậu xanh Mỹ Khánh đã mạnh dạn đầu tư mua sắm máy móc thiết bị tiên tiến phục vụ sản xuất kinh doanh bánh đậu xanh từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ, gồm: 01 lò nướng xoay công suất lớn VD-LXBM16, năng suất 100-170kg/ giờ; điện áp 380v/50Hz; công suất lò làm nóng 28Kw với nhiệt độ lên đến 3000C, trung bình 12 phút/mẻ bánh và 01 máy định hình bánh đậu xanh ĐH-BĐ 50có công suất 2-3,5Kw; nguồn điện 220 VAC, năng suất 6.000-7.500 chiếc bánh/giờ, với tổng kinh phí thực hiện là 313 triệu đồng, trong đó kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 150 triệu đồng.
Việc đầu tư ứng dụng các máy móc thiết bị tiên tiến nói trên đã nâng cao năng lực sản xuất của cơ sở sản xuất bánh đậu xanh Mỹ Khánh, mang lại hiệu quả thiết thực, tạo sự lan tỏa, khuyến khích các cơ sở công nghiệp nông thôn mạnh dạn đầu tư, phát triển sản xuất công nghiệp tại địa phương và gia tăng giá trị sản xuất sản phẩm đặc trưng chung của tỉnh.